Кофе, наверное, один из самых противоречивых продуктов в мире. Существует просто море различной информации на тему вреда и пользы кофе. Приводятся данные исследований, статистика, доклады врачей, но проблема в том, что единого мнения нет. Читаешь одну статью —
кофе полезно, вторую — вредно, третью — полезно, четвёртую —
вредно и полезнои так можно сколько угодно читать статей. Видимо это тот случай, где нет готового решения на блюдечке. Нужно прислушаться к своему организму и решить самостоятельно,
нужно ли пить кофе и в каких количествах.
Приведу немножко информации из сети, а решение принимать уже вам.
Вред кофе
Мнение врачей:
Исследования показывают, что употребление кофе в умеренных количествах может иметь положительное воздействие на организм. Кофеин, содержащийся в напитке, способствует бодрствованию, улучшает концентрацию внимания и повышает энергию. Кроме того, кофе обладает антиоксидантными свойствами, защищающими клетки от повреждений. Однако exсессивное употребление кофе может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, нервозность и повышенное давление. Поэтому важно соблюдать меру и употреблять кофе с умом, особенно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и беременным женщинам.
Вред кофе для нервной системы
Справедливости ради, следует сказать, что
в определенных дозах кофе улучшаетреакцию, повышает физическую активность, возбудимость мозга, умственную и физическую работоспособность, возбуждает дыхательный центр. Опять же в оптимальных дозах он снижает усталость и сонливость, ослабляет действие снотворных и наркотических веществ.
Однако
вред кофесостоит том, что самостоятельно весьма затруднительно определить эту самую дозу. Ведь действие кофеина на каждого человека индивидуально, и зависит от типа нервной системы. А даже небольшое и не очень длительное по времени превышение индивидуальной дозы влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организма.
Именно поэтому кофе ни в коем случае нельзя давать детям.
Вред кофе для детей огромен. Кофе нарушает рост и развитие ребенка. Кстати говоря, никому, даже заядлым любителям кофе, не стоит пить его перед сном. Последняя чашка должна быть выпита не менее чем за несколько часов до сна.
Вред кофе для сердечной системы
Доказано, что кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр, учащает пульс. А также повышает артериальное давление, правда кратковременно и незначительно. Таким образом, виден вред кофе для людей с артериальной гипертонией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. А также для тех, кто к этим заболеваниям предрасположен. Кстати, люди, выпивающие более 6-ти чашек кофе в день, также рискуют стать «сердечниками».
Опыт других людей
Мнения о вреде или пользе кофе разделились. Одни утверждают, что кофе повышает энергию, улучшает настроение и даже способствует снижению риска развития некоторых заболеваний. Другие же считают, что избыток кофеина может негативно сказаться на сердце, снах и пищеварении. Важно помнить, что реакция на кофе индивидуальна. Меру следует знать во всем, включая употребление кофе. Лучше всего прислушиваться к своему организму и умеренно наслаждаться этим ароматным напитком.
Вред кофе для мочевой системы
Если любитель кофе страдает заболеваниями почек или других органов мочевой системы, то ему лучше отказаться от употребления этого напитка. Вред кофе в этом случае состоит в наличии у него мочегонного эффекта. Но если отказаться нет сил, то хотя бы пейте больше воды. Оптимально — стакан воды на каждую выпитую чашку кофе.
Вред кофе для беременности
Против научных цифр, как говорится, не попрешь. Научно доказан
вред кофе для будущих мам. Если женщина во время беременности выпивает не менее 4-х чашек кофе в день, то риск прерывания беременности составляет около 33 %. Но как только беременная снижает потребление кофе до 3-х чашек, вред кофе стремительно падает. Риск смерти плода в утробе матери снижается до 3-х %. Особенно силен вред кофе на сроках беременности от 20-ти недель.
Вред кофе для содержания микроэлементов в организме
Точно установлено, что кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий, натрий и некоторые другие микроэлементы. Поэтому, если вы любите кофе, обязательно принимайте витаминные комплексы или ешьте больше продуктов, богатых вышеперечисленными микроэлементами. Например, выпив чашечку кофе, съешьте 15 граммов миндаля, — это вернет баланс кальция на должный уровень.
Вред кофе в этом смысле более затрагивает женщин, чем мужчин. Удивительно, но это научный факт. Если женщина выпивает более 4-х чашек кофе в день, то у нее очень высок риск развития остеопороза. Особенно это становится опасно после наступления менопаузы. Так что любительницам кофе следует особенно следить за своими костями и непременно принимать кальций.
Вред кофе без кофеина
Некоторые думают, что, употребляя кофе без кофеина, они избавляют себя от вредного воздействия. Это правда, если речь идет именно о кофеине. Но при том возникает другая опасность. Ведь чтобы избавить кофейные зерна от кофеина, их обрабатывают химическими веществами. И непонятно, что вреднее.
Вред кофе для всего организма в целом
И, наконец, рассмотрим вред кофе для человека в целом. Кофе вызывает зависимость. И это тоже доказанный научный факт. Превышая свою индивидуальную дозу, человек формирует у себя зависимость. Теперь отказаться от кофе он просто физически не может, организм реагирует сильной утомляемостью, сонливостью и даже депрессией. Но при этом со временем действие кофеина ослабляется и, чтобы достичь такого же эффекта, человеку приходится увеличивать дозу выпиваемого кофе. А к чему это приводит — читайте выше.
Польза кофе
Несомненна польза кофе как средства, улучшающего психическую и физическую работоспособность. С помощью научного эксперимента даже была доказана польза кофе для усиления мыслительных способностей. Правда, это относится только к тем, кто занимается логическим мышлением.
Польза кофедля психического здоровья человека выражается еще и в том, что он повышает устойчивость к стрессам. А также снижает риск впасть в депрессию и покончить жизнь самоубийством, причем риск снижается с увеличением количества употребляемого кофе.
Всего 2 чашки кофе в день снижают опасность возникновения рака печени, поджелудочной железы, толстой и прямой кишки. А у курящих и риск возникновения рака крови. Кофе уменьшает риск заболеть болезнью Паркинсона, для этого женщинам нужно употреблять кофе в умеренных количествах, а мужчинам в больших. Кофе снижает риск заболеть такими болезнями, как гипертензия, гиперхолистеринемия, астма, мигрень, желчекаменная болезнь, цирроз печени, инфаркт, атеросклероз. 6 чашек кофе в день снижают риск появления диабета у мужчин наполовину, а у женщин на треть.
Особенно заметна
польза кофе для мужчин. Он улучшает репродуктивную функцию мужчин, повышая подвижность сперматозоидов.
Известна
польза кофедля тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Всего 1 чашка кофе позволяет заниматься в спортзале на треть интенсивнее обычного. А при диетах и занятиях спортом кофе заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а только жир. Что скажете? По-моему, польза кофе очевидна! Также
польза кофе для сохранения молодости и красотызаключается еще и в том, что кофе содержит антиоксиданты.
К тому же кофе часто используют для налаживания пищеварения. Кофе помогает усваиванию пищи, для чего нужно выпить чашечку-другую после вкусного обеда. И в этом тоже польза кофе.
Польза кофе проявилась и в медицине. Кофеин применяют в качестве терапии при заболеваниях угнетающих центральную нервную систему. Например, при отравлениях наркотиками и ядами, инфекционных заболеваниях, недостаточности сердечно-сосудистой системы, спазмах сосудов. Кофеин является одним из составляющих следующих лекарств: Аскафен, Новомигрофен, Новоцефальгин, Пирамеин, Цитрамон, Кофетамин.
Польза кофевызывала столько исследований, что в их процессе были развенчаны устойчивые мифы о кофе. Например, доказано, что кофе не вызывает ишемическую болезнь сердца; не вызывает рак органов, не вызывает развития уродств у плода во время беременности и многих других заболеваний.
Выводы о пользе и вреде кофе
А выводы по поводу пользы и вреда кофесделать трудно. Пейте в меру, а меру эту никто вам не скажет, кроме вас самих. От пару чашек в неделю, скорей всего, ничего плохого не станет. Если же вы заядлый кофеман, то попробуйте побыть пару дней без кофе для того, чтобы проверить насколько вы на него подсели, а потом решайте нужна ли вам эта зависимость.
Также рекомендуем почитать интересную статью про влияние кофе на потенцию. А знаете ли Вы в чем заключается польза молока?
Также для любителей выкурить сигаретку за чашечкой кофе рекомендую почитать про связь потенции и курения.
Вопрос-ответ
В чем заключается вред кофе?
Кофеин вызывает привыкание. Употребление более 700 мг кофеина в день (5–8 чашек по 150 мл черного молотого кофе) провоцирует вывод кальция и магния из организма. Чрезмерное (более трех чашек по 150 мл черного молотого кофе) употребление кофеина негативно сказывается на нервной системе.
Почему не следует пить кофе?
В больших количествах кофеин может вызвать возбуждение, тревогу, тремор, учащенное сердцебиение, повышение давления. Существует мнение, что регулярное употребление кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий.
Сколько кофе не вредно пить?
4 чашки по 100 мл — безопасная ежедневная доза для здорового человека. Рекомендовано не превышать суточную дозу в 400 мл. Не пейте кофе натощак. Оптимальное время – сразу после еды или через час-полтора.
Какие органы страдают из-за кофе?
Существенный вред кофе может нанести людям, которые страдают заболеваниями желудка (гастритом, язвой, колитом), поскольку стимулирует повышенное выделение желудочного сока. Также рекомендуется ограничить потребление кофе курильщикам, поскольку кофе вкупе с никотином способствуют повышению риска развития гипертонии.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите индивидуальную реакцию вашего организма на кофе. У каждого человека есть своя толерантность к кофеину, поэтому важно обратить внимание на то, как вы себя чувствуете после употребления кофе. Если вы замечаете беспокойство, бессонницу или учащенное сердцебиение, возможно, стоит уменьшить его потребление.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественные сорта кофе. Обратите внимание на происхождение и способ обработки зерен. Органический кофе без добавок и пестицидов может быть более полезным для здоровья. Также старайтесь избегать добавления большого количества сахара и сливок, чтобы не ухудшать его полезные свойства.
СОВЕТ №3
Не забывайте о балансе. Кофе может быть частью здорового рациона, но важно не злоупотреблять им. Рекомендуется ограничить потребление до 2-3 чашек в день и чередовать кофе с другими напитками, такими как вода или травяные чаи, чтобы избежать обезвоживания.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на время употребления кофе. Пить кофе лучше в первой половине дня, чтобы избежать нарушения сна. Кофеин может оставаться в организме до 8 часов, поэтому старайтесь не пить кофе за 4-6 часов до сна.