Полезные свойства лукового сока
Кто из нас не плакал, когда резал репчатый лук? Кстати, такие слёзы весьма полезны — и убедиться в этом вы сможете, если прочтёте вот эту статью. Однако, польза лука, и в частности лукового сока, заключается не только в том, что он заставляет нас с вами плакать, но и в том, что такой сок, оказывается, обладает рядом полезных и целебных свойств, о которых мы бы хотели вам сегодня рассказать подробнее.
Луковый сок
Лук – это одна из самых древних и любимых многими народами сельскохозяйственных культур. Примечательно, что большей популярностью пользуется всё-таки репчатый лук. Его добавляют в состав множества блюд, его кушают сырым, жарят, варят, тушат, и даже… готовят из него десерты. Мне самой как-то доводилось готовить луковые котлеты, догадаться о том, что они приготовлены из лука – никто не смог.
Однако, кулинария – не единственная область, которой интересен луковый сок. Его широко используют в народной медицине и в косметологии. Правда, там, помимо сока, используют и кашицу растения, так как в ней сконцентрировано огромное количество полезных веществ, и такие формы лука обладают более выраженными свойствами. Но, поскольку наша рубрика и статья о соках – говорить мы будем о пользе и о свойствах лукового сока.
Врачи отмечают, что луковый сок обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Он богат витаминами C и B, а также минералами, такими как калий и магний. Эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы, что особенно важно в период простуд и вирусных инфекций. Кроме того, луковый сок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его эффективным средством при лечении заболеваний дыхательных путей. Некоторые специалисты также подчеркивают его роль в улучшении пищеварения и снижении уровня сахара в крови. Однако врачи рекомендуют использовать луковый сок с осторожностью, особенно людям с чувствительным желудком, так как он может вызывать раздражение. В целом, умеренное употребление лукового сока может стать полезным дополнением к рациону, способствуя общему укреплению здоровья.
Свойства лукового сока
Сок репчатого лука
В составе лукового сока можно обнаружить в огромных количествах биологически активные соединения и полезные вещества. Витамины С,Е, К, Н, РР, В – всё это необходимо для того, чтобы мы с вами выглядели молодо и привлекательно, и чувствовали себя здоровыми. Кальций, цинк, фтор, йод, железо, натрий, алюминий, фосфор и прочие компоненты – заботятся о нашем здоровье. Есть также в составе лукового сока и эфирное масло, сапонины, органические кислоты, алкалоиды, ферменты и даже инулин (не путать с инсулином). Привлекает внимание и то, что в состав сока входят фитонциды, которые препятствуют росту и размножению грибков, бактерий и вирусов, и стоят на страже нашего с вами здоровья. Даже дизентерийные, туберкулёзные и дифтерийные палочки начинают дрожать перед свойствами сока из лука.
Также, вы можете использовать сок для лечения и профилактики различных заболеваний, для укрепления организма, улучшения аппетита, и очистки организма. А, если вы страдаете мочекаменной болезнью, то, луковый сок может избавить вас от песка. Он также обладает противогриппозным и отхаркивающим свойствами, поэтому, при любой простуде, бронхите и кашле, насморке – лечитесь луковым соком.
Вам также, стоит знать о том, что сок из репчатого лука обладает слабительным, мочегонным свойствами, и способствует снятию отёков и выведению лишней жидкости из организма.
Как приготовить луковый сок
На самом деле, процесс приготовления лукового сока не вызывает особых сложностей, и под силу даже тем из нас, кто не слишком силён в кухонной науке. Так, для приготовления такого сока вам необходимо взять 1-ну средних размеров луковицу (следите за тем, чтобы репчатый лук не был испорченным), очистить её от луковой шелухи (кстати, она вам может пригодиться, если вы захотите изменить оттенок своих волос — подробнее об этом читайте здесь). После этого вы можете измельчить луковицу с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Если ничего этого нет под рукой — можно использовать обыкновенную тёрку. Из полученной смеси вам необходимо будет отжать сок — используйте для этого мелкое сито или марлю, и ваш луковый сок готов к употреблению и использованию.
Читайте также:
Правда, стоит помнить о том, что он очень быстро теряет свои полезные свойства, поэтому, его необходимо использовать как можно быстрее после приготовления. Для хранения в холодильнике такой луковый сок не предназначен.
Луковый сок — это натуральный продукт, который привлекает внимание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают его положительное влияние на иммунную систему, особенно в холодное время года. Сок лука богат витаминами, особенно витамином C, и антиоксидантами, что способствует укреплению организма и борьбе с инфекциями.
Кроме того, луковый сок часто используется в народной медицине для улучшения пищеварения и снижения уровня сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что он может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Однако не все так однозначно: у некоторых людей луковый сок может вызывать раздражение желудка или аллергические реакции. Поэтому перед его использованием стоит проконсультироваться с врачом. В целом, луковый сок остается популярным средством, которое многие включают в свой рацион для поддержания здоровья.
Использование лукового сока
А сейчас, после того, как мы с вами узнали о полезных свойствах такого сока и о том, как его просто и легко готовить в домашних условиях, мы предлагаем вам узнать более подробно о том, как и для чего его можно использовать. Итак…
Польза лукового сока для кожи
Мы уже писали выше о том, что луковый сок можно использовать и для ухода за своей красотой. И, это действительно так. С помощью такого сока (его наружного применения) вы можете снять кожное воспаление, отбелить кожу и увлажнить её, избавиться от жирного блеска, пигментных пятен, угрей и даже забыть о мелких морщинках.
- Луковый сок от прыщей — для того, чтобы очистить кожу от прыщей, смешайте в одинаковых пропорциях дрожжи (лучше брать свежие, а не сухие), сок репчатого лука и молоко. Протирайте лицо таким средством утром и вечером.
- Питательная маска из лукового сока — для приготовления питательной маски из лукового сока вам необходимо взять в равных количествах свежевыжатый сок из репчатого лука и натуральный жидкий мёд. Тщательно перемешайте все компоненты и нанесите полученный состав на кожу лица. Оставьте на коже на 15—минут, а после смойте остатки маски под проточной водой.
- Маски для чувствительной кожи из лукового сока — если у вас чувствительная кожа, возьмите 1 столовую ложу картофельного пюре, приготовленного на воде, 1 столовую ложку натурального жидкого мёда и 1 столовую ложку сока из репчатого лука. Смешайте все компоненты, нанесите на чистую кожу и оставьте на 25-30 минут, после аккуратно удалите остатки такой маски и умойтесь прохладной водой.
Использование лукового сока для ухода за волосами
Очень полезное влияние оказывает луковый сок на наши с вами волосы. Во-первых, он стимулирует процессы их роста, делает сами волосы крепкими и густыми, красивыми и блестящими. Для того, чтобы добиться такого умопомрачительного эффекта, 2 раза в неделю втирайте луковый сок смешанный с касторовым маслом в равных пропорциях в кожу головы. Оставляйте такую смесь на волосах на 40 минут, затем мойте голову с вашим любимым шампунем.
Если же у вас сильно повреждённые волосы – результат химического окрашивания или завивки, или каких-других экспериментов над вашими волосами, попробуйте побаловать их реанимирующей маской. Для её приготовления вам необходимо будет взять луковый сок из крупной луковицы, добавить 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку натурального мёда, и 2 столовые ложки коньяка, 1 яичный желток и несколько капель вашего любимого эфирного масла. Подогрейте полученную смесь в микроволновой печи или на водяной бане и нанесите на волосы, оставив такую маску на 60 минут.
Использование лукового сока в народной медицине
- Если вас замучил отит и боли в ухе – вырежьте в крупной луковице отверстие и засыпьте в него 1 чайную ложу тмина, а затем запеките лук в духовке. После того, как он станет золотистым, выжмите из него сок, и закапывайте им ухо 2 раза в день.
- Если у вас высокое артериальное давление, возьмите 3 килограмма лука и приготовьте из них свежевыжатый луковый сок, соедините его с 0,5 килограмма мёда и плёнками 25 грецких орехов. Залейте смесь водкой и настаивайте 1,5 недели. Такое средство необходимо принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.
- Для лечения атеросклероза используйте смешанный в равных порциях мёд и луковый сок (это очень целебное сочетание). Средство необходимо принимать в течение 2-х месяцев, по 1 столовой ложке натощак.
- Этот же состав помогает вылечить сухой кашель, насморк и простуду.
Противопоказания к употреблению лукового сока
С большой осторожностью стоит употреблять луковый сок тем людям, которые страдают заболеваниями почек и печени, имеют обострения сердечных заболеваний. А, вот для тех, кто страдает болезнями желчного пузыря, кишечника, язвой желудка и 12-ти перстной кишки — луковый сок для внутреннего применения запрещён.
Что же касается ограничений для наружного применения, то их не так уж и много. Так, к примеру, когда речь идёт о закапывании носа луковым соком, то особенно это касается детей, такой луковый сок рекомендуется смешивать в пропорциях 1 к 1 с чистой водой, для того, чтобы избежать сильного жжения и ожога слизистой.
Видео на тему пользы лукового сока
Сегодня мы с вами говорили о полезных свойствах лукового сока, о том, как его готовить и как его можно использовать в народной медицине и в домашней косметологии, а также, для ухода за волосами. Надеемся, что наши рецепты и советы вам пригодятся, и вы обязательно найдёте им применение.
-
Читайте также:
Возможно, вы также знаете о полезных свойствах лукового сока, о которых мы не упомянули в статье? Мы будем благодарны, если вы поделитесь с нами своими рецептами. Ждём ваших комментариев и приглашаем продолжить обсуждение статьи в нашей группе Вконтакте.
Хотите узнать о пользе чеснока? Тогда, читайте вот эту статью. Кстати, из чеснока тоже можно приготовить сок, но эта уже тема для другой публикации.
Сказать «Cпасибо»: 
Frontier Natural Products, Органический порезанный белый лук, 16 унций (453 г) 
Nature’s Answer, ORAC Super 7, мощный антиоксидант, 32 жидкие унции (960 мл) 
Natrol, Питательная ягода асаи, 75 капсул
Вопрос-ответ
Что лечит луковый сок?
Чаще всего о лечении луковым соком вспоминают, когда болеют ангиной, бронхитом, ОРВИ или во время эпидемии гриппа. При бронхите, если кашель сухой и мокрота трудно отделяется, принимают кашицу или сок лука с мёдом, смешанные в соотношении 1:1 – по 1 ст. л. во время еды.
Можно ли пить луковый сок каждый день?
Потягивание лукового сока может показаться неаппетитным. Но исследование показало, что здоровые люди среднего возраста и в постменопаузе, которые пили 3 унции лукового сока каждый день в течение восьми недель, имели меньшую потерю костной массы и более крепкие кости. Другое исследование предполагает, что женщины старше 50 лет, которые съедают по луковице в день, могут улучшить плотность костей на 5%.
Какие болезни лечат лук?
Лук эффективен при лечении аллергической астмы и ринита. Фитонциды в его составе обладают бактерицидными, противогрибковыми и лечебными свойствами. Лук используют для лечения авитаминозов, различных воспалительных процессов и инфекционных заболеваний.
Можно ли пить луковый сок натощак?
Популярным напитком при похудении считают луковый сок, но его нельзя употреблять натощак, поскольку он агрессивен для слизистой желудка.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте луковый сок для укрепления волос. Наносите свежевыжатый сок на кожу головы и оставляйте на 30-60 минут перед мытьем. Это поможет улучшить кровообращение и стимулировать рост волос.
СОВЕТ №2
Добавляйте луковый сок в свои блюда для повышения иммунитета. Он богат витаминами и антиоксидантами, что поможет защитить организм от простуд и инфекций. Попробуйте добавлять его в салаты, соусы или маринады.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Используйте луковый сок для лечения простуды и гриппа. Смешайте его с медом и лимоном для создания натурального средства, которое поможет облегчить симптомы и ускорить выздоровление.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможных аллергических реакциях. Перед использованием лукового сока в косметических или лечебных целях, проведите тест на небольшом участке кожи, чтобы убедиться, что у вас нет аллергии на лук.
