Многих из нас интересует вопрос « можем ли мы влиять на работу нашего мозга?». Учёные и специалисты утверждают, что да. И для этого вовсе не обязательно подвергать себя участию во всевозможных тренингах и «мозговых» штурмах. Для того,
чтобы быть более сообразительным, внимательным и умным достаточно правильно питаться. О том, какие продукты необходимо включить в свой рацион питания для того, чтобы наш мозг полноценно работал, мы сегодня с вами поговорим…
Вам знакома ситуация, когда идеи на исходе, а руководство требует креативного подхода к решению задачи? Причём, важен не только креатив, но и его правильность и рациональность. Как правило, в такой ситуации, когда необходим «мозговой штурм» и «интеллектуальная атака» большинство из нас старается почерпнуть новые силы, мысли и идеи в чашке крепкого кофе или чая, глотке энергетического напитка или в затяжке сигареты. О том, что такой допинг – вреден и не принесёт новых идей, мы не будем говорить, вы и сами это прекрасно знаете. Мы вам расскажем о тех продуктах, которые действительно помогут вашему интеллектуальному центру справиться с поставленной задачей и найти ответы на все вопросы…
Список основных продуктов для мозга
- Грецкие орехи.Недаром, их внешний вид напоминает извилины нашего мозга. В составе орехов можно найти лецитин, который способствует работе мозга и улучшает нашу с вами память. Съешьте пять грецких орехов (именно в этом количестве содержится суточная норма для человеческого организма полезного витамина С) и рождение новой идеи вам будет обеспечено. Но, и это не всё. Грецкие орехи защищают наш мозг от процессов преждевременного старения. Но, если вы сидите на диете – увлекаться ими не стоит, уж слишком они калорийные (количество калорий в грецких орехах превышает количество калорий в свинине в полтора раза!!!)
- Какао. Благодаря содержанию в своём составе антиоксиданта флавона – бобы какао улучшают кровообращение нашего мозга, а значит, нам будет не страшна дегенерация клеток мозга, сопряжённая с потерей интеллектуальных способностей. Достаточно в день выпивать одну кружку какао и умные мысли в нашей светлой голове не будут переводиться.
- Шалфей.Это лекарственное растение влияет на нашу память. И именно это растение британские учёные хотят включить в основу состава будущего лекарственного препарата, который поможет победить болезнь Альцгеймера раз и навсегда.
- Рыба.Благодаря содержанию йода и жирных кислот, рыбные продукты способствуют улучшению работы сосудов головного мозга. Достаточно съедать в день хотя бы сто граммов рыбы, как вы с удивлением заметите, что скорость вашей реакции улучшилась и вы стали «быстрее соображать».
- Черника.Её называют самым богатым источником мощных антиоксидантов — антоцианов. Если вы включите чернику в свой рацион питания, то тем самым улучшите свою память, восстановите координацию движений, равновесие и убережёте себя от провалов в памяти. К тому же, черника нормализует артериальное давление.
- Оливки или оливковое масло.Оно является источником мононенасыщенных жирных кислот, которые оберегают наш мозг от интеллектуального разрушения. К тому же, включив в свой рацион питания оливковое масло, вы забудете о словах «холестерин» и «повышенное давление».
- Помидоры.А, они чем полезны? Содержат антиоксидант ликопен, а он , в свою очередь, помогает нашему мозгу бороться с клетками, которые повреждают поверхность мозга и стремятся довести нас до слабоумия. А, вот, мелатонин в помидорах замедляет процессы старения клеток нашего мозга и вместе с флавоноидами предупреждает возникновение инфаркта.
- Ягоды чёрной смородины.Защищают наш мозг от возрастных изменений, помогают сохранить ясность ума, обеспечивают наш организм необходимым витамином С.
- Капуста брокколи.Является источником витамина К, который помогает нашему мозгу быстрее и активнее работать.
- Семечки тыквы.Содержат в своём составе цинк, способствуют улучшению памяти и живости ума. Пол стакана таких семечек содержат необходимую суточную дозу цинка для человеческого организма.
- Яблоки.Содержат в своём составе мощные антиоксиданты, помогают нам сконцентрировать своё внимание. А, стакан яблочного сока, при условии ежедневного употребления, защищает наш мозг от необратимых процессов старения и старческого слабоумия.
- Шпинат.Добавляя его в основные блюда своего рациона питания, мы заботимся о клетках своего мозга, а лютен (он входит в состав шпината) защищает клетки мозга от разрушения.
- Бокал красного вина.Американские учёные утверждают, что бокал красного вина помогает сосредоточиться, повышает внутренний иммунитет нашего организма, замедляет процессы старения и даже уменьшает риск инсультов. Но, помните, что речь идёт о бокале вина. Выпитая бутылка вина вряд ли поспособствует ясности вашего ума и принятию правильного решения.
Мнение врачей:
Исследования показывают, что определенные продукты способствуют улучшению функций мозга и поддержанию его здоровья. Врачи рекомендуют включать в рацион рыбу, орехи, ягоды, овощи и фрукты. Рыба, особенно лосось и сардины, богаты омега-3 жирными кислотами, которые считаются строительным материалом для мозговых клеток. Орехи, особенно грецкие и миндаль, содержат витамины группы В и антиоксиданты, улучшающие когнитивные функции. Ягоды, такие как черника и голубика, богаты антоцианами, которые способствуют улучшению памяти. Овощи и фрукты, особенно шпинат, брокколи, апельсины и яблоки, содержат витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья мозга. Регулярное употребление этих продуктов может помочь улучшить когнитивные функции и снизить риск развития неврологических заболеваний.
Опыт других людей
Продукты, полезные для мозга, стали объектом повышенного внимания среди людей, стремящихся улучшить свою кognitивную функцию. Многие отмечают, что включение орехов, ягод, рыбы и овощей в рацион действительно положительно сказывается на их умственной активности. Люди отмечают, что после включения этих продуктов в свой рацион они стали лучше сосредотачиваться, запоминать информацию и решать задачи. Они также отмечают улучшение настроения и общего самочувствия. Многие рекомендуют обогатить свой рацион полезными продуктами для мозга, чтобы поддерживать его здоровье и хорошую работоспособность на протяжении всей жизни.
Выводы
Не обязательно стимулировать свой мозг, употребляя вредные, искусственные или синтетические стимуляторы. В природе существует достаточно
адаптогенов– растительных аналогов, которые могут оказать позитивное влияние на наши умственные способности. Включив их в свой ежедневный рацион питания, вы не только найдёте креативный подход для решения поставленных задач, но и принесёте пользу своему здоровью. Кстати, стоит иметь ввиду, что есть мнение, подкрепленное исследованиями что соя — убийца мозга.
Вопрос-ответ
Какие продукты особенно полезны для улучшения памяти?
Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба (особенно лосось и скумбрия), а также орехи и семена, способствуют улучшению памяти. Также полезны ягоды, особенно черника, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые защищают мозг от старения.
Какое влияние на мозг оказывают антиоксиданты?
Антиоксиданты помогают защищать мозг от окислительного стресса и воспалений, которые могут привести к нейродегенеративным заболеваниям. Продукты, богатые антиоксидантами, такие как темный шоколад, зеленый чай и фрукты, способствуют улучшению когнитивных функций и замедляют процессы старения мозга.
Какое значение имеет гидратация для работы мозга?
Гидратация играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций. Недостаток воды может привести к ухудшению концентрации, памяти и общего состояния. Рекомендуется пить достаточное количество воды в течение дня, а также употреблять продукты с высоким содержанием воды, такие как фрукты и овощи.
Советы
СОВЕТ №1
Включите в свой рацион жирные рыбы, такие как лосось, тунец и сардины. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению памяти и когнитивных функций.
СОВЕТ №2
Добавьте в меню орехи и семена, особенно грецкие орехи и семена льна. Эти продукты содержат антиоксиданты и полезные жиры, которые помогают защитить мозг от старения и улучшают его работу.
СОВЕТ №3
Не забывайте о ягодах, таких как черника и клубника. Они содержат флавоноиды, которые могут улучшить память и замедлить возрастные изменения в мозге.
Читайте также:
СОВЕТ №4
Увеличьте потребление зеленых листовых овощей, таких как шпинат и брокколи. Они богаты витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье мозга и способствуют улучшению концентрации.
