Сахарный диабет – заболевание неизлечимое, но отнюдь не смертельное. Фарминдустрия предлагает множество лекарств, помогающих жить в полную силу тем, кто страдает этим недугом. Прекрасным дополнением к традиционному лечению служат народные средства. О том, чем полезна корица при сахарном диабете, знают не только травники, но и эндокринологи. Каким же образом эта ароматная пряность помогает нормализовать содержание сахара в крови?
Чем полезна корица для лечения диабета
Помогает ли пряность справиться с повышенным содержанием глюкозы в крови или ничего, кроме вреда, ждать от нее не стоит? Ответ на этот вопрос дали ученые. Согласно исследованиям американских специалистов, прием корицы понижает уровень глюкозы до 25–30%! У каждого диабетика, решившего пить молотую пряность, показатель будет индивидуальным – все зависит от особенностей организма и стадии развития заболевания. Такой метод нормализации уровня сахара особенно подходит больным со вторым типом диабета, при котором дополнительный прием инсулина не нужен.
Лечебные свойства корицы объясняются богатым составом пряности. В ней содержится множество полезных веществ: альдегид, полифенол, эвгенол, эфирные масла. Главное из них – фенол, содержание которого составляет 18% от общей массы специи. Благодаря такому составу корица оказывает благотворное воздействие на организм больных сахарным диабетом:
- обладает противовоспалительными свойствами;
- будучи мощным антиоксидантом, способствует обновлению клеток, понижает уровень общей закисленности организма;
- снижает уровень глюкозы в крови;
- повышает скорость обмена веществ, способствуя быстрому и безопасному похудению.
Врачи отмечают, что корица может иметь положительное влияние на уровень сахара в крови у пациентов с диабетом. Исследования показывают, что активные компоненты корицы, такие как коричный альдегид, могут улучшать чувствительность к инсулину и способствовать снижению гликемии. Однако специалисты подчеркивают, что корица не является заменой основным методам лечения диабета, таким как диета и медикаменты. Важно учитывать, что индивидуальная реакция на корицу может варьироваться, и ее использование следует обсуждать с врачом. Кроме того, избыточное потребление корицы может привести к нежелательным эффектам, поэтому умеренность является ключевым фактором. В целом, корица может быть полезным дополнением к рациону, но только при условии соблюдения рекомендаций специалистов.
Правила употребления корицы в пищу
Без этой пряности немыслима ни традиционная, ни современная кулинария. Обладая густым насыщенным ароматом и сладковатым вкусом, она придает любой еде нотку восточного шика. Первые, вторые блюда, соусы и гарниры облагородит щепотка корицы. А сдобную выпечку без нее представить просто невозможно! Она используется и как самостоятельная добавка, и в составе сложных многокомпонентных пряностей, таких как индийская гарам масала или китайская смесь «Пять специй».
Жестких требований к употреблению корицы нет. Но прислушаться к некоторым рекомендациям будет совсем нелишним:
- за сутки специалисты советуют принимать не более 4 г (2 ч. л.) корицы;
- если есть возможность, ее лучше покупать целой и молоть в домашних условиях перед употреблением: только таким способом можно сохранить первозданный аромат и вкус корицы;
- пряность обладает возбуждающим, тонизирующим эффектом. Поэтому употреблять ее лучше до полудня, особенно тем, кто испытывает проблемы со сном.
Как принимать при сахарном диабете 2 типа – рецепты
Если вылечить диабет не удается даже традиционной медицине, то уж быстро снизить сахар в крови народными средствами под силу каждому. Способов использования для этих целей корицы масса. Пряность можно пить самостоятельно, употреблять как БАД (в продаже встречаются не таблетки, а капсулы с измельченной специей внутри) или применять в рецептах народной медицины.
- С медом
С вечера влейте в емкость 2 ч. л. жидкого меда, всыпьте туда 1 ч. л. молотой корицы, доверху залейте горячей водой. Настаивайте смесь около 30 минут при комнатной температуре, на ночь выставите на холод. Половину напитка выпейте утром натощак за полчаса до приема пищи, остальное – перед сном. Принимайте на протяжении 5 дней при резком росте уровня глюкозы в крови.
- С кефиром
Всыпьте ч. л. молотой корицы в стакан кефира (подойдет любой другой кисломолочный напиток: ряженка, натуральный йогурт, айран), тщательно размешайте, дайте настояться 15–20 минут – ароматный и полезный напиток готов! Пить его лучше дважды в день за 25–30 минут до еды.
- Черный чай с корицей
Тем, кто не мыслит себя без чашечки ароматного чая, такой способ употребления корицы при сахарном диабете гарантированно придется по душе. Четверть чайной ложечки молотой пряности всыпьте в заварочный чайник вместе с измельченными сухими листочками, залейте водой, необходимой для приготовления одной порции напитка. Через 5–7 минут можете наслаждаться результатом.
Читайте также:
- C лекарственными травами
Корицей при сахарном диабете также обогащают лечебные травяные настои. Вы можете воспользоваться одним из приведенных ниже рецептов.
- Смешайте по 50 г сушеных стручков фасоли и травы василистника, по 25 г корня и цветков одуванчика, листьев черники. Залейте 2 ст. л. сбора 250 мл воды, варите на протяжении получаса, настаивайте 10–15 минут. Принимайте по стакану натощак трижды за день, предварительно всыпав четверть чайной ложки молотой корицы.
- Смешайте по 30 г сушеных стручков фасоли, кошачьего когтя, корня лопуха, по 20 г цветков и корня одуванчика, семян фенхеля, листьев черники, корня солодки. Залейте 2 ст. л. сбора 250 мл воды, варите на протяжении 20 минут, настаивайте 10–15 минут. Принимайте по стакану между приемами еды трижды в день, предварительно всыпав четверть чайной ложки молотой корицы.
Корица — это не только ароматная специя, но и популярная добавка в рацион людей с сахарным диабетом. Многие исследования показывают, что корица может помочь в регулировании уровня сахара в крови. Некоторые диабетики отмечают, что добавление корицы в пищу способствует улучшению чувствительности к инсулину и снижению гликемического индекса продуктов. Пользователи делятся положительными отзывами, рассказывая о том, как они используют корицу в овсянке, йогурте или даже в смузи. Однако важно помнить, что корица не является заменой основным методам лечения. Перед внесением изменений в рацион всегда стоит проконсультироваться с врачом. В целом, корица воспринимается как полезная добавка, которая может разнообразить питание и поддержать здоровье.
Есть ли противопоказания к употреблению пряности
Казалось бы, ответ на вопрос, как понизить сахар в крови, очевиден. Однако в противовес многочисленным положительным отзывам об использовании корицы, пряность эту следует с осторожностью употреблять в следующих ситуациях:
- при беременности (она вызывает сокращения матки и может привести к потере малыша или досрочным родам);
- при грудном вскармливании (корица способна вызвать аллергию у ребенка и у мамы);
- при гипертонии (она повышает артериальное давление);
- при болезнях печени (чрезмерное количество кумарина, который содержит пряность, оказывает негативное воздействие на работу этого органа).
Видео о полезных свойствах корицы от сахарного диабета
Кроме способности уменьшать уровень глюкозы в крови, ценна корица и другими качествами. Она обладает удивительным свойством бороться с микробами и погашать очаги внутренних воспалений. Об этих полезных не только для страдающих от сахарного диабета, но и для абсолютно здоровых людей свойствах ароматной пряности в представленном ниже видеоролике рассказывают врачи. Они же дают ценные рекомендации о том, как выбрать, хранить и использовать специю, чтобы ее лечебные качества максимально раскрылись.
Вопрос-ответ
Что лучше снижает сахар, куркума или корица?
Рассказал доктор Агапкин в программе «О самом главном» на телеканале «Россия-1». Пряности при диабете второго типа очень полезны. Прежде всего – имбирь во всех видах, так как он помогает контролировать уровень сахара в крови. Снижает уровень сахара и корица. Также диабетикам рекомендуется куркума.
Сколько корицы нужно для снижения уровня сахара в крови?
Лучше всего, после консультации у лечащего врача-эндокринолога, начать с приема по 1 грамму корицы ежедневно. При этом соблюдать диету и ежедневно фиксировать показатели уровня сахара. Через месяц увеличить дозу до 3 грамм при постоянном контроле уровня сахара.
Когда лучше пить корицу утром или вечером?
Употребление воды с корицей перед завтраком помогает ускорить обмен веществ и начать день правильно. Напиток можно пить и позже в течение дня, но не перед сном. Для многих корица может ухудшить качество сна – это зависит от организма.
Можно ли пить кофе с корицей при сахарном диабете?
Снижение уровня сахара в крови: исследования показывают, что корица может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом типа 2. Кофе, в свою очередь, также может влиять на уровень сахара в крови и улучшать чувствительность к инсулину.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением корицы в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет определить, подходит ли вам этот продукт и в каких количествах его можно использовать.
СОВЕТ №2
Используйте корицу в качестве натурального подсластителя. Добавляйте её в овсянку, йогурты или смузи вместо сахара, чтобы снизить уровень глюкозы в крови и улучшить вкус блюд.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество корицы. Лучше выбирать цейлонскую корицу, так как она содержит меньше кумарина, который в больших количествах может быть вреден для здоровья.
СОВЕТ №4
Сочетайте корицу с другими полезными продуктами, такими как орехи или семена, чтобы создать сбалансированный перекус, который поможет поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне.
