Каждая мама испытывает большую горечь, когда болеет ее ребенок. Особенно тяжело переносится желудочно-вирусная инфекция. Во время нее малыш испытывает боли, мучения и приходится соблюдать постельный режим, особое питание. Когда болезнь проходит, все равно необходима специальная диета после кишечной инфекции у ребенка. Это поможет правильно восстановиться, вернуть к прежней работе функции пищеварительной системы, которые существенно пострадали во время отравления. На что необходимо обратить внимание, и как лечить кишечные заболевания узнаете дальше.
Диета после кишечной инфекции в первые дни выздоровления
Различные инфекционные кишечные заболевания являются одним из самых распространенных проблем для здоровья малышей наряду с гриппом, ОРВИ, особенно до трехлетнего возраста. Болезнетворные для кишечника организмы передаются детям вместе с несвежей пищей, грязным питьем и во время несоблюдения простых правил гигиены. Инкубационный период кишечного отравления может продолжаться до нескольких дней. Самое опасное время для заболеваний кишечника и распространения инфекцией – лето. В этот период разные микробы, кишечные палочки, ротавирусы размножаются очень интенсивно.
Врачи часто назначают антибиотики, адсорбирующие и противовирусные препараты, лекарства против обезвоживания, таблетки для восстановления поджелудочной, обильное питье и строгую диету. Только так возможно побороть все неприятные симптомы и последствия отравления. Для детей разных возрастных групп вводятся свои ограничения по еде. Диета соблюдается во время острого течения болезни, потом она сменяется на менее строгую, чтобы далее плавно перейти к привычному питанию. Ознакомьтесь далее со специальной диетой в первые дни выздоровления для детей разных возрастов.
Врачи подчеркивают важность соблюдения специальной диеты при кишечной инфекции у детей. Основное внимание следует уделить легкоперевариваемым продуктам, которые помогут восстановить баланс в организме. Рекомендуется начинать с рисового отвара, картофельного пюре и бананов, которые обладают обволакивающим эффектом и способствуют улучшению состояния.
Важно избегать молочных продуктов, жирной и острой пищи, так как они могут усугубить симптомы. Врачи также советуют обеспечить достаточное количество жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Подходящими вариантами являются вода, регидратационные растворы и некрепкий чай. Постепенно, по мере улучшения состояния, можно вводить в рацион нежирное мясо и отварные овощи. Правильное питание в этот период играет ключевую роль в быстром восстановлении здоровья ребенка.
Питание грудничков
Оптимальным вариантом для диеты новорожденного является материнское молоко, а строгая диета есть лишь у мамы, которая должна отказаться от всех продуктов питания, вызывающих раздражение слизистой желудка ребенка. Тем младенцам, которым ранее уже был введен прикорм, в меню первых дней выздоровления вводятся каши (рисовая или гречневая) с разбавленным водой молоком. Спустя несколько дней можете давать до 20 г нежирного творога, а еще позже (через 1-2 суток) – вводите в диету грудничка овощные пюре, супы. В самом конце идет мясо.
Что можно есть ребенку от 1 года
Диета после кишечной инфекции у ребенка старше года базируется на тех же принципах, что и у грудничков, только увеличиваются порции и быстрее вводится пища, характерная для этой возрастной категории. На протяжении первых трех недель важно соблюдать механическое, химическое и термическое послабление в диете. То есть, употреблять блюда, отваренные или приготовленные на пару, с жидковатой консистенцией, которая потом плавно переходит в кашеобразную. Еда должна быть только теплой, не раздражающей слизистую кишечника и желудка.
В период диеты ребенка после кишечной инфекции категорически стоит отказаться от таких продуктов, как: черный хлеб, овощи и фрукты в сыром виде, горох с фасолью, пряности, перловая крупа, пшенка, свежие соки, закуски, соусы, цельное молоко, редиска, репа, капуста, огурцы. Идеально подойдет топленое масло, которое необходимо будет добавлять в диетические блюда в небольших пропорциях. Вся еда должна быть перетертой, жидковатой, теплой.
При кишечной инфекции важно правильно организовать питание ребенка, чтобы поддержать его здоровье и ускорить восстановление. Многие родители отмечают, что в такие моменты особенно полезно придерживаться специальной диеты. Врачи рекомендуют начинать с легких и легко усваиваемых продуктов, таких как рисовая каша на воде, картофельное пюре и бананы. Эти продукты помогают уменьшить нагрузку на желудок и кишечник.
Некоторые родители делятся опытом, что важно избегать молочных продуктов, жирной и острой пищи, так как они могут усугубить состояние. Также стоит обратить внимание на режим питья: обильное питье, например, вода или специальные растворы для регидратации, помогает предотвратить обезвоживание. Важно помнить, что каждый случай индивидуален, и перед изменением рациона лучше проконсультироваться с педиатром. Правильное питание в период болезни способствует быстрому выздоровлению и возвращению к привычному режиму.
Строгие ограничения в меню для детей
Аналогичные условия соблюдаются в диете после кишечной инфекции у ребенка старшего возраста. Вся пища принимается только в теплом виде, свежеприготовленная, перетертая и не должна иметь никаких компонентов, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника или желудка. Отваривайте своему ребенку овощи (кроме запрещенных), готовьте на пару, делайте всевозможные пюре, супы-пюре, перетертые каши, омлеты, суфле и тому подобное. Очень хорошо принимать сваренные в домашних условиях кисели, узвары (только без чернослива).
Что давать ребенку через 7 – 10 дней после острой кишечной инфекции
Строгий рацион питания во время острой кишечной инфекции является необходимым условием для успешного выздоровления детей. Если вы не будете соблюдать все предписания врачей по поводу диеты, то это обернется вашему ребенку длительной диареей, стремительным похудением, обезвоживанием и остальными серьезными проблемами со здоровьем. Главное в данном случае – использование определенного режима питания для каждой из фаз болезни. Далее вы ознакомитесь с принципами питания ребенка спустя десять дней после перенесения острой кишечной инфекции.
Основные правила диетического питания
Когда происходит отравление, в желудке, кишечнике появляются неблагоприятные процессы. Они грозят хроническим воспалением пищеварительных органов, задеваются все слизистые оболочки, страдает печень и первым делом поджелудочная железа. В результате становится невозможным нормальное выделение желудочного сока, теряется мышечный тонус и сокращение кишечника. Чтобы не довести здоровье до такого состояния, важно поспособствовать организму ребенка. Для этого пригодятся следующие правила питания:
- Разгрузите желудок и кишечник ребенка. Не надо принуждать к еде, когда малыш совсем этого не хочет. Чтобы процесс пищеварения не нарушился, кормите каждые два-три часа.
- Обязательно соблюдайте принцип приготовления еды: перетирание до полужидкого состояния, пища должна быть теплой, не раздражать желудок с кишечником. Минимизируйте употребление жиров, исключите компоненты питания, содержащие клетчатку.
- Организм должен восполняться биологически активными веществами, которые он потерял в период болезни. Поэтому купите своему ребенку витаминно-минеральный комплекс, однако предварительно посоветуйтесь с врачом.
- Придерживайтесь правил раздельного приема пищи: не смешивайте в одной порции углеводы с белками. К примеру, рыбу или мясо не сочетайте с картофелем, крупами. Лучше делайте акцент на овощах и фруктах.
Далее ознакомьтесь со списком продуктов, которые нельзя включать в диету после кишечной инфекции у ребенка:
Читайте также:
- мучное, сдобу;
- сырые овощи, фрукты, ягоды, цитрусы;
- пшенную, перловую, ячневую каши;
- копчености, консервацию, колбасу;
- бобовые;
- сало, свинину.
То, что должно включаться в меню на каждый день ребенку после перенесения кишечной инфекции:
- гречневая, рисовая, овсяная каши;
- в отварном виде овощи: цветная капуста, брокколи, свекла, морковь;
- бананы, печеное яблоко;
- вчерашний белый хлеб;
- кисель на крахмале;
- сухофрукты, узвар;
- курица, кролик;
- морская рыба;
- обильное питье.
Как восстановить работу кишечника после антибиотиков
Лечение детского отравления практически всегда сопровождается антибиотиками. А это дополнительный удар по полноценной работе желудочно-кишечного тракта. Терапия антибактериальными препаратами всегда должна сопровождаться предупредительными мерами, а иначе у малыша разовьется диарея или запор, плохое усвоение пищи и многое другое. Несколько рекомендаций, необходимых для восстановления работы кишечника после антибиотиков:
- грудному малышу отмените прикорм и переведите его исключительно на грудное молоко;
- детям старше грудного возраста давайте обильное питье, сократите потребляемое количество пищи, обязательно соблюдайте диету, кормите только по желанию малыша;
- обустройте комфортный отдых, ребенок должен дольше спать, чтобы восстанавливать свои силы;
- обеспечьте свою малютку сбалансированным питанием, для этого давайте фрукты с овощами и обязательно включите в диету кисломолочную еду (обезжиренный творог, к примеру).
Когда возможен переход на общий стол
В некоторых случаях соблюдение диеты после кишечной инфекции у ребенка до нескольких недель – месяца. К тому времени она приближена к нормальному питанию, однако содержит щадящие нежирные блюда, продукты, которые способствуют полноценному пищеварению. Позже вы можете постепенно вводить в диету по одному продукту ежедневно и смотреть, какова же будет реакция организма. Если все хорошо – продолжайте переходить на общий стол, а если нет, то это значит, что еще рано и организм полностью не восстановился.
Профилактика кишечных инфекций у детей
К острым вирусным инфекциям относят несколько десятков видов болезней, к которым принадлежат: кишечный грипп, энтеровирусная и ротавирусная инфекции, сальмонеллез и многие другие. При этом у детей проявляются такие ярко выраженные признаки отравления, как расстройство, температура, рвота, головные боли, рези в области живота, общее недомогание.
Когда вы обратитесь к врачу, то он сразу же назначит все необходимые анализы для диагностики и выяснения, какой вид инфекции или вируса атаковал организм ребенка. Будь это ротавирусный возбудитель, энтеровирусный или какой-либо другой, лечение должно быть оказано немедленно. Далее последует неотложная терапия, которая будет способствовать восстановлению водного баланса в организме ребенка, устранению воспалительных процессов и болевых синдромов.
Если вы хотите провести профилактику кишечных инфекций у своего ребенка, выполняйте несколько рекомендаций, приведенных ниже:
- первоначальное условие – это соблюдение личной гигиены: ваш ребенок должен знать, что перед едой необходимо мыть руки и не брать их в рот вместе с другими посторонними предметами на улице;
- вы, как заботливая мама должны тщательно подходить к выбору продуктов питания, которые будет кушать ребенок;
- пищу предавайте тщательной термической обработке;
- процесс поедания должен происходить сразу же после приготовления еды;
- позаботьтесь о бережном и правильном хранении продуктов: все что приготовили, выставляйте в холодильник.
- старайтесь всегда покупать только свежие продукты питания и сразу же их давать ребенку в употребление либо готовить;
- к обеду хорошо разогревайте еду, чтобы она имела правильную температуру для употребления;
- исключите всяческий контакт сырых продуктов с приготовленной пищей;
- не допускайте, чтобы на продукты садились какие-либо насекомые;
- содержите кухню в чистых идеальных условиях.
Видеосовет от доктора Комаровского: диета при ацетоне
Когда ребенок заболел, мамы бегут к опытным педиатрам, чтобы узнать о диагнозе болезни, как ее лечить и что для этого необходимо. Часто, когда происходит отравление, поднимается уровень содержания ацетона в организме. Поэтому врачи всегда обращают внимание на этот критерий. Ниже просмотрите видеосовет от высококвалифицированного доктора, заслуженного педиатра страны профессора Комаровского, который рассказывает о том, как определить ацетон в крови ребенка и дает подробно расписанную диету с меню на неделю для ребенка, чтобы лечить дома после перенесения отравления.
Вопрос-ответ
Чем кормить больного с кишечной инфекцией?
Обязательными компонентами рациона должны быть кефир, творог, сливки, сливочное масло, супы, мясо, рыба, яйца, картофель, свежие овощи и фрукты. Можно использовать овощные и фруктовые консервы для детского питания. Крупу для приготовления каши и гарнира и овощи разваривают до мягкости.
Можно ли смесь при кишечной инфекции?
На современном уровне изучения проблемы доказано, что при острой кишечной инфекции не требуется полное исключение лактозы из питания. Поэтому не нужно заменять привычную смесь на безлактозную или иную лечебную.
-
Читайте также:
Что можно кушать при расстройстве кишечника детям?
При умеренно выраженном расстройстве кишечника, а также при улучшении состояния после частого жидкого стула, ребенку можно давать пресное печенье, измельченное (протертое, пюреобразное) отварное мясо нежирных сортов (без бульона), отварные овощи, супы на овощной бульоне, печеные яблоки, бананы, творог для детского.
Советы
СОВЕТ №1
Во время кишечной инфекции важно обеспечить ребенка достаточным количеством жидкости. Предлагайте ему пить воду, отвар шиповника или специальные растворы для регидратации, чтобы предотвратить обезвоживание.
СОВЕТ №2
Соблюдайте щадящую диету, включающую легко усваиваемые продукты. Подойдут рис, картофельное пюре, бананы и яблочное пюре. Избегайте жирной, острой и кислой пищи, которая может раздражать кишечник.
СОВЕТ №3
Разделите прием пищи на небольшие порции и увеличьте количество приемов пищи в день. Это поможет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и улучшить усвоение питательных веществ.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на пробиотики, которые могут помочь восстановить микрофлору кишечника. Проконсультируйтесь с врачом о возможности введения пробиотических продуктов или добавок в рацион ребенка.
